Herstellung von Brot jeglicher Art

Brote, Kleinbrote und Wecken

Da unsere Produkte einen hohen Wasseranteil im Teig haben, werden unsere Produkte ausschließlich von Hand aufgearbeitet. Das bedeutet, dass keine Maschinen zum Einsatz kommen. Des weiteren benutzen wie eine Langzeitführung im Gärprozess, um einen kräftigen Geschmack in unseren Produkten zu bekommen. 

 

Es werden nur Zutaten aus der Region verarbeitet. In unseren Produkten befinden sich keine Geschmacksverstärker und auch keine Emulgatoren oder andere Bindemittel. Unsere Bioland Produkte werden regelmäßig geprüft und bekommen das Zertifikat Bioland. 

 

Unsere anderen Speisen werden täglich frisch hergestellt und zubereitet. 

 

 

 


Öffnungszeiten.

Mo-Fr    6:30 - 18:00 Uhr

Sa          6:30 - 17:00 Uhr

So          7:30 - 17:00 Uhr

Hier sind wir.

Hauptstandort
Hoyerstraße 10
88250 Weingarten

Tel: 0751-5573523

Hier auch.

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